শুক্রবার ১৫ চৈত্র, ১৪৩০ ২৯ মার্চ, ২০২৪ শুক্রবার

আলু কুমড়োর তরকারি

অনলাইন ডেস্ক :– চলুন জেনে নিই আলু কুমড়োর তরকারির রেসিপি :

উপকরণ

  1. ১/২ ফালি কুমড়ো
  2. ৩ টে আলু
  3. ১.৫ টেবিল চামচ ধনে জিরের গুঁড়ো
  4. ১ চা চামচ আদা বাটা
  5. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  6. ১ চা চামচ জিরা
  7. ১টা তেজপাতা
  8. স্বাদ অনুযায়ী নুন ও চিনি
  9. প্রয়োজন অনুযায়ী তেল

ধাপ

  1. তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে তেজপাতা ফোঁড়ন দিন
  2. আলু ও কুমড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢেকে দিন
  3. নুন, হলুদ, ধনে জিরের গুঁড়ো ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন
  4. টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং জল দিয়ে ফুটতে দিন,চিনি ও নুন মিসিয়ে নামিয়ে নিন ।

বিষের বাঁশী/ডেস্ক /ব্রিজ

Categories: লাইফস্টাইল

Leave A Reply

Your email address will not be published.